Vienu ēdienu var aplūkot no vairākiem skatupunktiem, vai piekritīsi? Šo varētu attiecināt uz daudz ko - kā šokolādi, tā saldējumu un baltmaizi. Protams, es izvēlos un rekomendēju izvēlēties 70% tumšo šokolādi 50% šokolādes vietā, banānsaldējumu sojas vai saldkrējuma saldējuma vietā un pilngraudu maizi rafinētās baltmaizes vietā. Jo tas vienkārši pēc fakta ir veselīgāk. Un tomēr, arī 50% šokolādei un pārcukurotajam saldējumam šad tad ir vieta veselīgā uzturā. Kā tā?
Patiesībā svarīgākais ir tas, ko un kā ēdam vismaz 80% gadījumu, jo kā Tu ēd [un dzīvo] lielāko daļu savas dzīves, veido Tavas veselības pamatu. Varam runāt par 80/20 vai 90/10 principu, taču katram ir savi veselības priekšnosacījumi, līdz ar to - sava veselības formula. Tavs ķermenis līdzīgi kā datora programma pielāgo savas funkcijas ikdienas vajadzībām no pamata iestatījumiem, un šos iestatījumus veido Tavi paradumi. Ar to es vēlos pateikt, ka spēcīgu pamatu un spēcīgu programmu dažas neveselīgas maltītes nevar izbojāt.
Bet, kā jau mēs zinām, ar zināšanu un atcerēšanos bieži vien nepietiek, svarīgākais ir tas, ko darām praksē. Respektīvi, ja katru dienu ēd tostermaizes vai saldējumus, tad es noteikti iesaku tuvplānā izskatīt ēdienkarti un izvērtēt savu ēšanas paradumu labvēlību uz veselību ilgtermiņā pašam vai kāda zinoša cilvēka pavadībā. :)
Saprotams, ka pilngraudu maizīte ar avokado un tomātiņiem ir veselīgāka, nekā rafinēta baltmaize ar ketčupu vai majonēzi un veg-sieru, kas sastāv, galvenokārt, no augsti pārstrādātiem produktiem, piesātinātiem taukiem un cukura, no kuriem ieteicams uzturā izvairīties. Tomēr, šādu maizīti reizi pa reizei apēdot, zini, ka tas Tev sliktu nenodarīs.
Patiesībā dažreiz tieši spēcīga kāre pēc kāda ēdiena un pilnīgs noliegums sevī var izraisīt lielāku skādi, nekā tā produkta apēšana (piemēram, šokolādes vai baltmaizes tostermaizes vai kruasāna). Kādam pilnīgs noliegums var izraisīt ēšanas traucējumus vai citas veselības problēmas, kas var novest arī pie atkarību veidošanās, t.sk. attiecībā uz ēdienu.
Tāpēc, manuprāt, ir vērtīgi sakārtot savas attiecības ar ēdienu, atrast un iemācīties savu veselības formulu un dzīvot veselīgi un laimīgi, neskaitot kalorijas vai gramus apēstā ēdiena. Jo neviena striktā diēta un badošanās nenes veselīgus rezultātus ilgtermiņā, ja atgriezies pie neveselīgas pamata "programmas".
Ja vēlies apgūt un piekopt veselīga uztura paradumus ikdienā, neskaitot kalorijas un uzturvielu gramus, piesakies augos bāzēta uztura konsultācijām janvārī un saņem -50% atlaidi pirmajai konsultācijai Neapēd zemeslodi ietvaros. 💚
Esam veseli,
Cieņā un mīlestībā,
Kristīne
Comments